Como manter seu sistema imunológico saudável

Por Esther Ellis, MS, RDN, LDN

Embora você possa não ser capaz de prevenir totalmente uma doença nesta temporada, um sistema imunológico saudável é uma forma de dar proteção extra ao seu corpo. Concentrar-se em alimentos ricos em nutrientes e comportamentos de estilo de vida saudáveis ​​pode ajudar você e sua família a ficar um passo à frente.

Nutrientes de suporte imunológico

Os seguintes nutrientes desempenham um papel no sistema imunológico e podem ser encontrados em uma variedade de alimentos:

• O beta-caroteno é encontrado em alimentos vegetais, como batata-doce, espinafre, cenoura, manga, brócolis e tomate.
• Alimentos ricos em vitamina C incluem frutas cítricas, frutas vermelhas, melões, tomates, pimentões e brócolis.
• A vitamina D é encontrada em peixes e ovos gordurosos. Leite e sucos 100% enriquecidos com vitamina D também são fontes desse importante nutriente.
• O zinco tende a ser melhor absorvido de fontes animais, como carne bovina e frutos do mar, mas também é absorvido por fontes vegetarianas, como gérmen de trigo, feijão, nozes e tofu.
• Os probióticos são bactérias “boas” que promovem a saúde. Eles podem ser encontrados em produtos lácteos cultivados, como iogurte, e em alimentos fermentados, como kimchi.
• A proteína vem de fontes animais e vegetais, como leite, iogurte, ovos, carne, frango, frutos do mar, nozes, sementes, feijões e lentilhas.

Foco no equilíbrio

Para ajudar a manter seu sistema imunológico saudável durante todo o ano, concentre-se em um plano alimentar equilibrado, sono adequado e controle do estresse.

Procure comer de cinco a sete porções de vegetais e frutas diariamente para obter vitaminas, minerais e antioxidantes que podem apoiar a saúde imunológica.

Uma boa higiene e lavagem das mãos ajudam a prevenir a propagação de germes. Lembre-se de lavar os produtos antes de comê-los ou usá-los em receitas. Limpe copos, garfos, colheres e outros utensílios para reduzir a propagação e o crescimento de bactérias.

Encontre maneiras saudáveis ​​e adequadas de lidar com o estresse, como meditação, ouvir música ou escrever. A atividade física também é uma ótima maneira de ajudar a controlar o estresse e pode ajudar a reduzir o risco de algumas doenças crônicas que podem enfraquecer ainda mais o sistema imunológico.

A falta de sono contribui para uma variedade de problemas de saúde, como o enfraquecimento do sistema imunológico. Sete a nove horas são recomendadas por dia para adultos, e as crianças precisam de oito a 14 horas, dependendo de sua idade.

E quanto às ervas?

Muitos remédios fitoterápicos são comercializados para ajudar a combater resfriados ou reduzir sua duração, mas verifique com seu médico antes de tomar qualquer suplemento ou medicamento. Nenhum alimento ou suplemento pode prevenir doenças.