Dicas para pedir comida para viagem ou entrega

 Quando você precisa de uma noite de folga para cozinhar e jantar em restaurantes não são uma opção, os serviços de entrega de refeições ou para viagem podem ser uma alternativa conveniente. Fazer escolhas saudáveis ​​a partir de um menu online pode ser um desafio - especialmente porque os dados nutricionais nem sempre são publicados nos menus online.

Aqui estão algumas dicas que você deve ter em mente para ajudá-lo a decifrar a entrega da refeição ou o menu para viagem:

• Os termos a serem considerados incluem “crocante”, “crocante”, “empanado” e “empanado”, bem como “cremoso”, “queijo” e “Alfredo”, o que muitas vezes pode significar que eles têm alto teor de gordura ou calorias. Limite os itens que são fritos ou servidos em molhos com alto teor de gordura saturada. Itens que podem ser opções mais saudáveis ​​podem usar termos como "assado", "grelhado", "assado" e "cozido no vapor", bem como "al fresco" ou "marinara".
• Considere vegetais ou frutas cozidos no vapor como uma opção lateral, quando disponível.
• Repense sua bebida. Calorias de bebidas adoçadas com açúcar podem se acumular rapidamente e fornecer pouco valor nutricional. Escolha opções como água, leite com baixo teor de gordura ou sem gordura ou bebidas como café ou chá sem açúcar.
• Os molhos e temperos geralmente vêm à parte quando solicitados para viagem, mas peça molhos e temperos à parte para ter certeza e ajudar a controlar a quantidade que realmente vai para a comida.
• Em vez de comer fora dos recipientes, coloque a comida em uma porção mais apropriada quando as porções forem grandes. Você também pode guardar parte da sua refeição para mais tarde.

Como sempre, lave as mãos antes de servir ou comer.

Pedidos para pequeninos

Escolha um restaurante que atenda a crianças e tenha um menu infantil nutritivo que inclui porções menores e refeições elaboradas para fornecer uma nutrição ampla para corpos menores.

As massas são as preferidas das crianças - penne, macarrão ou conchas são os mais fáceis de manusear para crianças pequenas. Peça macarrão com azeite ou marinara. Algumas crianças são mais aventureiras do que outras, mas é importante incentivar a degustação de novos alimentos. Escolha dois ou três itens de menu adequados e deixe seu filho escolher um.

Para evitar asfixia, corte as uvas e outros alimentos sólidos, como carne, aves, pão e vegetais em pequenas mordidas.

Incorporar todos os grupos de alimentos

MyPlate  oferece uma ferramenta fácil para ajudá-lo a incluir porções de cada um dos cinco grupos de alimentos. Simplificando, divida um prato em quatro seções ao comer:

• Grãos : Encha um quarto do prato com grãos. Escolha grãos inteiros quando puder, como arroz integral, macarrão de trigo integral ou pão integral.
• Proteína : faça de um quarto do seu prato um alimento proteico, como peixe, frango ou uma fonte de carne magra.
• Frutas : Encha outro quarto do seu prato com frutas como mirtilos, fatias de tangerina ou morangos.
• Legumes : o último quarto é para legumes como espinafre, brócolis ou cenoura.
• E desfrute de uma porção de laticínios sem gordura ou com baixo teor de gordura , como leite ou iogurte, em cada refeição.

As necessidades nutricionais variam de pessoa para pessoa, por isso escolha os alimentos que se adaptam às suas necessidades de saúde, estilo de alimentação e preferências.

Preocupações com a segurança alimentar durante a pandemia de COVID-19

De acordo com a Food and Drug Administration , os Centros para Controle e Prevenção de Doenças e o Departamento de Agricultura dos EUA , atualmente não há evidências que sugiram que o COVID-19 possa ser transmitido por meio de alimentos ou embalagens de alimentos. Acredita-se que o vírus se espalhe de pessoa para pessoa por meio do contato próximo ou gotículas respiratórias, por exemplo, quando uma pessoa tosse ou espirra. No entanto, pode ser possível que os vírus sobrevivam em superfícies e objetos, reforçando a necessidade de observar  práticas adequadas de higiene e segurança alimentar .

Ao pedir comida para viagem ou receber comida, pratique o distanciamento social, mantendo uma distância de 1,80 m, sempre que possível. Práticas adequadas de segurança alimentar  devem sempre ser implementadas durante o preparo dos alimentos. Isso inclui lavar freqüentemente  as mãos  com água e sabão e  lavar as superfícies  e utensílios com água quente com sabão após cada uso.

A lavagem regular das mãos, juntamente com a limpeza e desinfecção de rotina, especialmente todas as superfícies tocadas com frequência, continuam a ser as formas mais eficazes de reduzir a propagação de COVID-19. Obtenha mais dicas sobre como aceitar entregas e pedidos de entrega do CDC .

Mesmo que vocês não estejam cozinhando juntos, tente comer juntos como uma família. Use o tempo inesperado em casa como uma oportunidade para se reconectar com a família e fazer das refeições em família uma rotina regular. Envolva seus filhos na arrumação da mesa e deixe-os colocar comida para viagem ou entrega nos pratos para que se sintam parte do processo.